論文發表一覽表
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編號 |
姓名 |
單位 |
題目 |
競賽結果 |
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1 |
柯柏均、林庭安、陳順達、林志輝、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
綠茶飲料預防高膽固醇飲食誘發之高血脂症 |
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2 |
謝建智、鄭恩力、柳嘉甄、林婉婷 |
國立臺東女子高級中學 |
沖泡方式對茶湯品質之影響 |
佳作獎 |
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3 |
陳瑜庭、施宗偉、潘子明、李俊霖＊ |
國立臺東大學生命科學系 |
乳酸菌發酵豆奶之去醣基異黃酮對Aβ40在大腦皮質中誘發星狀細胞及微膠細胞活化及發炎反應之影響 |
優等獎 |
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4 |
柯柏均、林庭安、陳順達、林志輝、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
蝦紅素調節倉鼠血脂之功效評估 |
佳作獎 |
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5 |
施政嘉、陳順達、林志輝 |
國立臺東大學生命科學系 |
臺東地區溫泉嗜熱/鹽菌酵素活性篩選與 Anoxybacillus flavithermus HY-TTH-D23 熱穩定半乳糖苷酶特性分析 |
佳作獎 |
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6 |
楊佳馨、黃祥恩 |
國立臺東大學生命科學系 |
利用 Lasiodiplodia theobromae 檢測複合性植物保護添加劑 NTTU 002 之防治效果 |
優等獎 |
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7 |
楊宗諺、施宗偉、潘子明、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
乳酸菌發酵豆奶改善善類澱粉樣蛋白 1-40 誘發阿茲海默症模式大鼠之記憶學習能力之表現 |
優等獎 |
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8 |
許清雲、劉玥彣 |
正修科技大學 |
洛神葵抗氧化及還原作用之探討 |
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9 |
許清雲、劉玥彣 |
正修科技大學 |
洛神葵總酚及總類黃酮之研究 |
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10 |
楊國明 |
正修科技大學妝彩系 |
製備長效釋放之微膠囊技術在產業界之應用與發展 |
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11 |
許育仁、陳俊任、黃祥恩 |
國立臺東大學生命科學系 |
開發乳酸菌發酵濾液做為提升番茄產量及抵抗生物和非生物逆境的植物保護有機資材 |
佳作獎 |
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12 |
陳俊任、許育仁、黃祥恩 |
國立臺東大學生命科學系 |
美立鈣對番茄病原菌及根圈細菌族群數量影響之研究 |
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13 |
佘文良、許雅雯、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
紅麴功能性代謝產物對酒精飲食誘發肝臟氧化壓力損傷之改善效果 |
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14 |
吳彥忠、黃瀚霂、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
深層海水乳酸菌發酵產物對代謝症候群之改善效果 |
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15 |
蔡雅婷、林志輝 |
國立臺東大學生命科學系 |
釋迦酒發酵最適條件探討 |
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16 |
石曉凡、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
探討深層海水對蛹蟲草預防酒精性肝損傷之影響 |
佳作獎 |
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17 |
郭乃慈、林志輝 |
國立臺東大學生命科學系 |
紅麴菌 Monascus purpureus 菌種專一性即時定量聚合酶鏈反應偵測方法開發 |
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18 |
洪羽蓮、林志輝 |
國立臺東大學生命科學系 |
臺東地區新種溫泉菌與 Thremus sp. 溫泉菌之菌種鑑定 |
佳作獎 |
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19 |
劉欣華、李俊霖 |
國立臺東大學生命科學系 |
探討乳酸菌發酵豆奶萃取物對 Aβ40 毒殺 PC12 細胞之改善效果 |
佳作獎 |
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20 |
曾偉銘 |
嘉南藥理大學 |
以重組酵母菌生物轉換3'-羥基金雀異黃酮與其抑制黑色素生成之研究 |
優等獎 |
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21 |
陳濬豪、曾再富 |
國立嘉義大學 |
不同週齡及性別對滴雞精品質之影響 |
優等獎 |