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2016研討會宗旨

緣起與舉辦目的

經濟部在2007年選定知本溪口南岸為深層海水多目標利用模廠後,臺東大學即繼財團法人工業技術研究院、財團法人石材暨資源產業研究發展中心投入深層海水產業的研究發展、產學合作及培育人才等工作。加以行政院農業委員委會在知本溪口北岸設置水產資源種源支庫,相繼投入深層海水在水產養殖與冷房農業的技術研發,臺東乃逐漸成為我國深層海水產業的發展重鎮。

經濟部技術處自2013年起支持臺東大學與臺灣深層海水製品有限公司等五家企業合作執行學界科專《臺東深層海水產業關鍵技術研發三年計畫》,相關研發成果已發表在國、內外學術研討會與期刊,臺東大學綠色科學學刊並自2014年起每年出版深層海水產業專刊,目前已有部分研發成果技術轉移並商業化。2016年起,深層海水產業乃成為臺東大學在教育部特色大學計畫的項目。

為了擴大各界參與並深化深層海水產業的學術研究,以奠定未來產業發展的基礎,臺東大學擬自2016年起每年定期舉行學術研討會,內容包含專題演講、學術論文發表、學術海報展示、產品與商品展示、參訪活動,以及產業發展論壇等。因應深層海水產業研發成果的進展與結合臺東地方特色的考量,2016年第一屆深層海水產業發展學術研討會擬包括生物科技、食品保存與加工、休閒保健與美妝、農漁業應用及產業發展等場次,歡迎各界踴躍參與。

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